Mandioca: ingrediente verde e amarelo

Raiz e seus derivados formam importante cadeia produtiva em Feira Nova


Um queijo para chamar de nosso

Com a cara de Pernambuco, o coalho é destaque na bacia leiteira do Estado

O bode e o pastor, símbolos de resistência

Rebanhos de caprinos se concentram no Nordeste, 90% deles estão na Região

A lagosta no rio São Francisco

Cari é peixe quase desconhecido no Estado, mas abundante em Petrolina


A lama, o caranguejo e o homem

Ecossistema molhado e a simbiose com o povo do Nordeste



O ilustre desconhecido de Afrânio

Doce de leite branco, produzido no Sertão, galga reconhecimento